Które restauracje są najlepsze na spotkanie biznesowe?

Czasami nasze obowiązki służbowe wymagają od nas zorganizowania spotkania poza siedzibą naszej firmy czy firmy naszego Klienta. Zastanawiamy się wówczas, które restauracje będą najlepsze na takie spotkanie biznesowe. W Warszawie jest bardzo dużo restauracji, ale jeśli przychodzi już do dokonania konkretnego wyboru to często mamy z tym problem. Oprócz dogodnego położenia restauracji, musimy wziąć pod uwagę również inne czynniki. Należy pamiętać, że obecnie dużo osób jest weganami czy wegetarianami, więc miejmy to uwadze przy wyborze restauracji i sprawdźmy najpierw menu. Nie wszystkie restauracje z zestawienia poniżej będą odpowiednie na spotkanie biznesowe z osobami nie jedzącymi mięsa.

1. ZONI

Uznana za jedną z najładniejszych restauracji trafiła na prestiżową listę najlepszych przestrzeni restauracyjnych. Wystrój lokalu jest industrialny, elegancki. Na cały klimat restauracji niewątpliwie wpływa jej położenie, gdyż znajduje się w Praskim Centrum Koneser. W wystroju dominuje drewno, cegła, mosiądz. Widać, że nic tam nie jest przypadkowe, a każdy element wystroju wnętrza został z pewnością przemyślany.

To samo można powiedzieć o menu. Są zarówno pozycje dla mięsożerców, wegaterian czy wegan. W menu jest całkiem rozbudowane: znajdziemy w nim steki, makarony, ryby. Wszystkie dania idealnie się prezentują.

Dodatkowo sommelier (oczywiście jeśli będzie chcieli) pomoże wybrać odpowiedni alkohol. To miejsce odczarowuje również wódkę i ukazuje ją w innym świetle – jako szlachetny trunek, który nierozerwalnie łączy się z polską kuchnią. Ale z drugiej strony się ma co się co dziwić, że wódka gra tu ważną rolę, gdyż restauracja znajduje się na terenie dawnej wytwórni wódek „Koneser”. To według mnie wyróżnia restaurację spośród innych i jest warte podkreślenia. Smaczne jedzenie można teraz spotkać w wielu restauracjach, ale potrafić się wyróżnić na ich tle to już coś.

Adres: Plac Konesera 1, 03-736 Warszawa

2. Butchery & Wine

Restauracja na pewno nie jest odpowiednia dla wegetarian, ale jeśli wiemy, że nasz gość je i lubi mięso to z pewnością wyjdzie z niej najedzony i zadowolony. Restauracja słynie z grillowanych mięs, głównie ze steków. Do wyboru mamy zarówno polskie mięsa jak i amerykańskie oraz najbardziej prestiżową wołowinę, czyli japońskie Wagyu. Nawet najbardziej wymagający Klient powinien to docenić.

Wystrój lokalu również sprzyja spotkaniom biznesowym. Lokal jest elegancki, ale bez niepotrzebnego nadęcia.

Adres: ul. Żurawia 22, 00-515 Warszawa

3. Der Elefant

Restauracja mieści się w jednej z najładniejszych kamienic znajdujących się na terenie Warszawie (na placu Bankowym). Latem na dziedzińcu kamienicy znajduje się klimatyczny ogródek.

Menu jest zróżnicowane, gdyż znajdziemy w nim zarówno dania z polskiej kuchni, owoce morza, steki, makarony czy ryby.

Lokal znajduje się na kilku poziomach. Wystrój restauracji jest elegancki, utrzymany w ciemnej stylistyce. Ściany są koloru szarego. Przy stołach są drewniane krzesła lub skórzane kanapy. Jest to idealne miejsce na spotkanie biznesowe, ale zerknij jeszcze na pozostałe restauracje z zestawienia.

Adres: plac Bankowy 1, 00-144 Warszawa

4. Flaming & Co Restauracja

Restauracja, która ma zarówno bardzo ciekawy, kameralny ogródek jak i interesujące wnętrze. Stoliki znajdujące się w ogródku ustawione są od siebie w całkiem sporej odległości co zapewnia kameralna atmosferę i ułatwią swobodną rozmowę. Jest to szczególnie istotne, kiedy jesteśmy na spotkaniu biznesowym i zależy nam na zachowaniu dyskrecji.  Wnętrze restauracji jest utrzymane w białym klimacie z elementami białego drewna oraz granatu.

Dania są podane w bardzo estetyczny sposób. W tym wypadku menu jest również dosyć szerokie, gdyż są sałatki, makarony, ryby czy mięsa.

Adres: ul. Fryderyka Chopina 5, 00-559 Warszawa

5. Sobremesa Tapas Bar (Hala Koszyki)

Restauracja znajduje się w Hali Koszyki, więc już sama lokalizacja powinna być interesująca dla naszego gościa.

Restauracja jest urządzona w ciemnych kolorach, z dodatkiem cegły, drewna i szkła. Ogromne szklane okna, które stanowią jedną „ścianę” lokalu nadają restauracji dodatkowy klimat.

Jeśli chodzi o menu to jest to restauracja serwująca tapas, czyli małe dania, raczej do dzielenia się. Wybieramy na raz kilka pozycji z menu i następnie wspólnie je jemy. Jeśli to stanowi przeszkodę w relacjach z naszym gościem (bo może tak dobrze go nie znamy) to wybierzmy lepiej inną restaurację, gdyż podczas spotkania powinniśmy czuć się swobodnie.

Adres: Hala Koszyki, ul. Koszykowa 63, 00-667 Warszawa

6. Stixx Bar&Grill

Stixx jest idealny nie tylko na lunch biznesowe, ale również na spotkania w pełnym tego słowa znaczeniu. Restauracja posiada prywatne sale, która można wynająć na prezentacje, wigilię firmową czy większe spotkanie biznesowe, a zaraz zależy Wam na dyskrecji. Restauracja znajduje się w jednym z zagłębi biznesowych Warszawy, w nowoczesnym kompleksie biznesowym na Placu Europejskim.

Wystrój lokalu jest nowoczesny i elegancki. Wrażenie robi oszklona ściana i część sufitu. Dzięki temu do restauracji dostaje się więcej światła.

Menu jest zróżnicowane, znajdziemy dania z kuchni polskiej (tatar), amerykańskiej (steki), tajskiej czy hinduskiej. W innym miejscu pewnie bym się obawiała tak dużej rozpiętości w karcie, ale nie tutaj.

Kuchnia jest smaczna, dania jak przystało na tego typu restaurację estetycznie podane. A to wszystko w bardzo miłej atmosferze.

Adres: plac Europejski 4A, 00-844 Warszawa

7. Casa Pablo

Restauracja nie rzuca się w oczy, gdyż wejście do niej nie jest centralnie od ulicy Grzybowskiej i łatwo ją przeoczyć, co byłoby dużym błędem. Restauracja serwuje dania z kuchni hiszpańskiej, ale nie jest to typowe tapas, chociaż jak przystało na hiszpańską restauracje je również znajdziemy w menu, w którym jednak dominują ryby i steki. Karta nie jest bardzo rozbudowana, ale na pewno każdy znajdzie coś dla siebie.

W restauracji dominuje granat, cegła i drewno. Plusem są okrągłe stoliki, które przy grupie np. 6 czy 8 osób ułatwiają prowadzenie rozmów. Restauracja zapewnia kameralną atmosferę i profesjonalną obsługę.

 Adres: ul. Grzybowska 5a, 00-132 Warszawa

8. ELIXIR by Dom Wódki

Kolejna restauracja w której odpowiedni dobór alkoholu (w tym wódki) jest równie ważny co jakość i smak podawanych dań. Dla każdego dania rekomendowany jest inny alkohol, ale oczywiście nie musimy korzystać z tej rekomendacji.

Ściany restauracji są utrzymane są w kolorze biało-szarym na których znajdują się podświetlane i przeszklone półki z alkoholami. Stoliki są drewniane z ciemnym nakryciem.

Jeśli chodzi o kuchnie to dominują polskie smaki inspirowane różnymi regionami kraju i podane w nowoczesny sposób.

Restauracja nominowana do wielu prestiżowych nagród kulinarnych.

Adres: ul. Wierzbowa 9/11, 00-094 Warszawa

9. Kieliszki na Hożej

Siostra lokalu „Kieliszki na Próżnej”. Jednak wystrój tej restauracji bardziej mi odpowiada, gdyż jest bardziej klimatyczny. Lokal nie jest duży, dlatego koniecznie trzeba zrobić wcześniej rezerwacje, nawet wybierając się na spotkanie 2 osobowe.

Kuchnia opiera się na polskich sezonowych składnikach, dlatego dosyć często ulega zmianie. Możemy wybierać pomiędzy przystawkami, daniami głównymi oraz deserami.

Jak sama nazwa restauracji może sugerować, duża role odgrywa w niej wino. Nawet jeśli nie znamy się na winach, to sommelier na pewno nam coś doradzi, więc bez obaw możemy zdać się na jego wybór. Dominują wino włoskie, ale nie tylko. Do wyboru są również wina z innych części Europy.

Adres: ul. Hoża 41, 00-681 Warszawa

10. Hoża Argentine Steak House

Argentyńska restauracja w samym centrum Warszawy serwująca argentyńska kuchnię. Jak widać steki to nie tylko symbol kuchni amerykańskiej, ale również hiszpańskiej czy argentyńskiej.

Wystrój lokalu to cegły w naturalnym jak i niebieskim kolorze, drewno, do tego surowe lampy i widoczne rury – to wszystko co nadaje restauracji industrialnego klimatu. Restauracja posiada też oddzielna salę do 10 osób na prywatne spotkania.

W menu króluje mięso w postaci steków, burgerów, ale znajdziemy w nim również kilka pozycji rybnych.

Oprócz dużego wyboru win w ofercie znajduje się również szeroki wybór różnego rodzaju whisky.

Adres: ul. Hoża 25a, 00-521 Warszawa

11. Projekt 44 Restaurant

Restauracja znajduje się na parterze prestiżowego wieżowca w centrum Warszawy przy Złotej 44. Kolejna restauracja, która jest w centrum, a można ją niestety z łatwością przeoczyć.

W tym wypadku również pierwsze skrzypce grają mięsa. Jest oddzielna karta na steki i burgery.

Dania podane w bardzo apetyczny sposób, a co ważne porcje (nawet jak na przystawki) są naprawdę spore, więc na pewno nie wyjdziemy z restauracji głodni. Jest duży wybór alkoholi, nie tylko win, ale również mocniejszych drinków.

Restauracja utrzymana w ciemnej, eleganckiej kolorystyce. Zajmuje dwa poziomy. Dominujące kolory w wystroju to zieleń i brązy, a z materiałów wykończeniowych to skóra, drewno i cegła.

Kuchnia jest częściowo widoczna za baru, który jest fajnie podświetlony na niebiesko.

Adres: ul. Złota 44, 00-120 Warszawa

Jak widać w Warszawie są różne restauracje nadające się na spotkanie biznesowe. Te wymienione powyżej to oczywiście tylko ich mała część.  W tym wypadku skupiłam się raczej na lokalach bardziej oficjalnych, eleganckich, z profesjonalną obsługą, gdzie nie powinno być również problemów z obsługą w języku angielskim. W tych restauracjach nawet nasi zagraniczni, najbardziej wymagający goście powinni być zadowoleni, gdyż część z nich oprócz smacznych dań przemyca coś więcej: albo polskie smaki w nowocześniej odsłonie czy położenia w historycznym miejscu. Dzięki czemu nasi goście dowiedzą się czegoś o naszej kuchni czy tradycji.

Mam nadzieję, że powyższa lista nie jest zamknięta i z czasem będzie się powiększać o nowe restauracje na spotkanie biznesowe.